蛋白是動植物中主要的固體成份，含（hán）量約為60-80g/L，蛋白質種類繁多，功能各異，國內動物蛋白產業正處於一個迅速發展階段，動物蛋白作為飼（sì）料（liào）添加劑廣泛應用（yòng）於飼（sì）料生產，而（ér）應用於食品中仍（réng）處於（yú）在較低水平。 

  蛋白粉噴霧幹燥機采用全封閉形式，所有部件均采用不鏽鋼製（zhì）造（zào），配有三級（jí）淨化裝置，過濾後（hòu）的空氣達十萬級要（yào）求。筒體與頂部裝（zhuāng）有冷壁裝置，使壁溫＜80℃，幹燥塔內裝有氣刷掃塔裝置。經該機幹燥後的中藥浸膏粉，不會出現（xiàn）焦化變質現象，大大增加了收粉率（95％以上），而且不會產生混藥現象和（hé）粘壁現象。

工作原理
  中藥浸膏高速離心噴霧裝置是離心式噴霧幹燥（zào）技術在特定物料（liào）幹燥中的應用,也是利用高速離心式霧化器使物（wù）料分（fèn）散成霧狀，與熱空氣充分接觸，完成瞬間幹（gàn）燥，形（xíng）成粉狀（zhuàng）成品的幹燥裝置。